의외로 4~7월달은 자연산 광어의 산란기라서 양식 광어보다 훨씬 싸게 사서 먹을 수 있다고 함
（1kg에 만원꼴）

근데 산란기라서 영양분이 알로 가기 때문에 횟감으로는 쓸모가 없고, 저렇게 튀겨 먹으면 일품이라고 함